الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 ديك رومى محشى بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام

avatar

ذكر عدد المساهمات : 141
تاريخ الميلاد : 16/04/1988
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 29
الموقع : www.kelaa.ibda3.org

مُساهمةموضوع: ديك رومى محشى بالخضار   الجمعة أغسطس 21, 2009 7:38 pm

ديك رومى محشى بالخضار

المقادير

- ديك رومى صغير
-2 ملعقة كبيرة زبده
-½ 1 كوب ماء
-3 اكواب ارز
-22 جرام بازلاء
-5 حبات جزر قطع صغيرة
-2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
-1 بصلة مفرومة
-ملعقة كبيرة لوز
-ملعقة كبيرة زبيب
-ملعقة كبيرة صنوبر
-ملح وفلفل أسود
-قرفة وبهار
-1 مكعب مرقة الدجاج


طريقة الطبخ

يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kelaa.ibda3.org
اميرة الليل
عضوة إدارية
avatar

انثى عدد المساهمات : 21
تاريخ الميلاد : 16/10/1989
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: ديك رومى محشى بالخضار   الإثنين سبتمبر 07, 2009 3:22 pm




كل الشكـر لـك
على الوصفة الرائعة

إنـجاز رائع سلمت يداك
واصل
تـستاهل كـل خير و الله
كل هذا خطوة في طريقك الى تميزك والى مزيد من النجاح

وننتظر الأروع مِنْ هذا .. واصـل تـألقـك و طيـب حـضـورك
[size=16]|||_مـع التـحية ,,_|||













[/size]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المدير العام

avatar

ذكر عدد المساهمات : 141
تاريخ الميلاد : 16/04/1988
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
العمر : 29
الموقع : www.kelaa.ibda3.org

مُساهمةموضوع: رد: ديك رومى محشى بالخضار   الأربعاء سبتمبر 09, 2009 5:57 am

أعتقد انني خجلت من هذه الكلمات ، هههههههههـــــــ

شكرا لك على المرور والرد الجميل . شكرا لك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kelaa.ibda3.org
 
ديك رومى محشى بالخضار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المنتديات العامة :: رحاب الطبخ وحلويات بلادي-
انتقل الى: